Les pommes de terre grenaille, appelées également primeurs ou nouvelles, sont des tubercules riches en vitamines et faibles en amidon. Elles sont très simples à cuisiner et peuvent être cuites à la vapeur, rissolées ou encore cuites au four avec des herbes fraîches, un bouquet garni et un filet d’huile pour en révéler toute la saveur. Profitez de ce légume savoureux et bénéfique pour votre santé en l’intégrant à vos plats.
