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La courgette est un aliment incontournable toute l’année, qui offre une multitude de possibilités culinaires. Grâce à sa texture fondante et onctueuse, elle est idéale pour agrémenter de nombreuses recettes, que ce soit en gratin, en soupe, en poêlée ou même en remplacement du beurre dans les pâtisseries. Son goût subtil et délicat ainsi que sa texture surprenante ne manqueront pas de ravir vos papilles. De plus, en tant qu’alliée de notre santé et de notre minceur, la courgette est riche en fibres et en antioxydants.