Le chou rave est un légume ancien qui nous surprend encore aujourd’hui par sa saveur douce et raffinée rappelant celle du navet. Vous pourrez le déguster cru en salade ou bien cuit pour accompagner vos soupes ou sauté à la poêle. En plus de son goût délicieux, il est peu calorique et riche en vitamines, minéraux et fibres.
