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Les choux-fleurs violets apporteront de la couleur à votre assiette avec leur saveur subtilement douce. Que ce soit crus en apéritif ou cuits à la poêle, au four ou au wok, ces choux-fleurs polyvalents donneront une touche originale à vos plats. De plus, ils sont une source naturelle de vitamines et de fibres et peu caloriques.