LES HALLES DE CHEVILLY

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NOTRE SAVOIR-FAIRE

Notre savoir-faire repose sur une expertise pointue et des outils innovants. De l’accompagnement personnalisé de nos clients, tenant compte de la saisonnalité et de la qualité des produits, à l’optimisation de nos tournées grâce à la géolocalisation, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir un service irréprochable, tout en respectant nos engagements RSE.

Réception des marchandises

Examen minutieux de chaque livraison fournisseur selon un protocole défini (emballage, étiquetage, calibrage, apparence, saveur, maturité, date limite de consommation…).

Gestion du stockage

Surveillance quotidienne de l’état des produits pour assurer leur qualité optimale (fraîcheur, couleur, aspect visuel, degré de maturité, conditionnement, DLC/DLUO…).

Préparation des commandes

Vérification approfondie des commandes clients avant expédition (organisation des palettes, conformité des quantités, contrôle qualité, emballage, marquage spécifique…).

Livraison

Un CRM et des outils connectés pour le suivi des activités et la réduction des émissions CO2.
Des engagements RSE auprès de nos fournisseurs, assurant une chaîne d’approvisionnement respectueuse de l’environnement.

Télévente

Disponibles 24h/24, nous simplifions vos démarches pour vous assurer une expérience client sans faille !

Rungis : la révolution est en marche !

Un défi logistique quotidien

Acheminer chaque jour les commandes de nos 1400 clients en respectant leurs créneaux horaires représente un véritable challenge organisationnel. Avec une flotte de 55 camions, notre responsable logistique doit sans cesse ajuster les itinéraires en fonction de multiples paramètres : volume des commandes, zones de livraison et impératifs horaires propres à chaque client.

Adaptés à chaque besoin

Nos camions sont sélectionnés en fonction des spécificités des secteurs desservis et des infrastructures de chargement/déchargement des établissements de restauration. Certains sont équipés de compartiments bi-température afin de garantir une livraison simultanée des produits frais et surgelés, tout en préservant strictement la chaîne du froid.

Système de géolocalisation

Grâce à un système avancé de géolocalisation, nous assurons un suivi en direct de chaque tournée et un enregistrement précis des horaires de livraison. Cet outil joue un rôle clé dans l’optimisation des trajets, garantissant une meilleure réactivité et une efficacité accrue.

Gestion des commandes informatisée

Toutes les demandes validées par nos clients sont centralisées dans notre système de gestion des commandes. Cette solution garantit une transmission fluide des informations aux équipes concernées.

Accompagnement client sur mesure

Nos experts conseillent chaque client en tenant compte des critères essentiels tels que la saisonnalité, la qualité des produits, le calibre et la disponibilité, garantissant ainsi un service adapté à chaque besoin.

Prise de commandes en continu

Pour plus de flexibilité, nous recevons vos commandes 24h/24 via différents canaux : téléphone, e-mail ou Whatsapp, vous permettant de passer commande à tout moment, selon votre convenance.

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Nos experts sont là pour vous accompagner !